冬笋香菇菜包
这两天本地上海青超便宜0.98一斤，现在竹笋也便宜。一斤半的面粉又做了超好吃的菜包，没翻车。给朋友们吃都点赞。
2023-04-28
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我们一起做豆腐吧/净水豆腐 纯净素食
干黄豆150 泡发后315 水1200 去渣后豆浆1250 煮开后豆浆 1125 做了两小碗豆花剩下做了豆腐，还挺嫩的。 豆腐感觉有点老了，应该接近中豆腐了
2021-07-13
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日本豆腐蒸虾仁
吃了只剩几个才想起拍照。好吃的。买了两根豆腐，把虾仁一剖二放在上面刚好。
2021-02-20
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做了N多吃了，好好吃，百吃不厌
2020-10-15
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《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁
没有烤箱，用菲利普炸锅烤了一个，蒸锅蒸了三个。蒸的口感要差，有点Q弹，也许蒸老了点。缺乏奶味。建议烤。
2020-03-10
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没有烤箱，用菲利普炸锅，放在烤盘里，加了开水，150度20分钟，敷了锡纸，成功，好吃，奶味足，嫩滑。
安这方法做了N多次，这次安老师的方法一发做了菜包，样子比之前漂亮多了，味道棒棒的。
2019-10-22
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超级下饭盐焗鸡·电饭锅版
安菜谱做的，选的三黄鸡，为什么颜色不黄，感觉是放了老抽颜色变深了，味道还行。
2019-09-07
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活了750g面粉，水375g，酵母7g，泡打粉4。因为没有笋，改为香豆干，调味有一点点咸，味道超级好吃。
2018-11-09
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家常烧卖(爸爸的味道)
我用了36张烧卖皮，1斤糯米隔夜浸泡，电饭锅煮，放了400克水，差不多掩盖米多一点的水。这次煮的软湿刚好，以前蒸太干，煮太湿。其他馅料自己随意放的。水开了蒸了10分钟。该图是生的还未蒸。
2018-09-18
十三香龙虾
2018-06-24
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炸糖糕
首先要说非常好吃，软软糯糯的。做了两款，一款是白砂糖的，一款红糖的。红糖的没包好，漏糖汁了。
2018-01-25
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山东煎饼卷麻油扇子
小月饼OK
