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80克鸡蛋不好弄，就做了1.5倍两个蛋的量，30克一个，做了20个，还多一点点，没加热牛奶蛋液，粘起来好很多。

2023-05-07

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块切大了些，炖的时候时间长了有点黏锅，总体还好

2023-03-26

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尝了一个，味道还可以，有一点点咸，我还加了10克糖。就是揉面的时候黏的怀疑人生，带厨房手套，全粘手套上了，加黄油也是一样，刮下来放面包机中揉，又加了好多麻薯粉，还是不行，又加了面粉，还是黏手，只能手上抹菜油，才上手揉成团的，就这样手指还是黏...

2023-01-18

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做失败了，蛋清没化开，而且芹菜味道家里人都不是很喜欢，榨菜有一点点辣，小孩老人都不能吃辣的，所以不再做🙈。

2022-01-08

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第二次做，这个方子做一次成一次，赞。140度还是有点高，下次135度试试

2021-12-07

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#晚餐•2021年11月28日# 之前做戚风蛋糕，不是里面太湿，就是耷了，怎么弄都弄不好，怪烤箱太差都想换了，这次用了楼主的方子，一次成功，真的很好，感觉之前的方子，奶，油，面粉都比这个方子多，这个少很多，做出来的胚子竟然不少，温度用了15...

2021-11-28

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