据说媒婆带男方上门相亲 如果女方不喜欢 就会煮碗腐竹白果糖水 代表吃“白果”一场空 男方就会识相走人 坐标南方， 腐竹不仅是吃火锅或麻辣烫才吃的 这也许是南北咸甜差异的代表吧？ 材料： 白果60g、腐竹65g、生薏米50g 生薏米洗干净，浸...
2023-07-25
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据说1938年之前，广州炒粉一直都是“湿炒”，某天有个鬼子来吃粉，刚好生粉用完炒不了。无奈鬼子一定要吃，厨师只好硬着头皮上了，干炒牛河就此诞生。 食材：河粉、牛肉、芽菜、菜心 牛肉切薄片，放生油，生粉，砂糖，干贝素，生油腌一下。芽菜去头去尾...
2023-07-25
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牛肉切成粒 放糖，酱油，沙茶酱 生油搅拌均匀 方包非边热锅烘干备用 热锅热油把牛肉炒到⑤成熟铲起 倒入鸡蛋里面拌均匀 热锅热油把牛肉蛋煎至金黄 然后夹在方包中间，搞掂 反省：本来想把牛肉鸡蛋，煎成一边金黄，一边软滑的，应该是20元的牛肉有点...
2023-07-23
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材料：鸡蛋两个，白糖随心， 纯牛奶250ml 鸡蛋加白糖打发均匀， 边打发鸡蛋边倒入牛奶， 然后平均倒入两个碗里， 用勺子抹去表面的泡沫， 上面套一层保鲜膜， 此时锅里的水已经烧开， 放入两碗蛋隔水蒸， 盖上锅盖6分钟后， 熄火焖6分钟。 ...
2023-07-22
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空肚吃早餐
