黑芝麻奶酥吐司【一次发酵】
跟着曼小曼做了纯奶，南瓜，黑芝麻奶酥，每个都很不错，我是懒人，专爱一次发酵。也没觉得第三天就变硬，还是软的。这次用的是家里剩下的黑芝麻黑豆核桃粉，也好吃。面粉就是普通的新良面包粉，安琪酵母，谢谢这么好的方子！
2020-03-17
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南瓜手撕吐司
严格按照曼小曼的方子，用170烤25，没上色，调成175，又来了10分钟，熟了。组织绵密，柔软，只有一次发酵，省时省力，特别适合晚上做。感谢！
2020-02-26
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
按照亲的建议，调整后，颜色很完美！也没有再裂!特别方便，特别棒！
2018-12-15
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人生第一次做面包，家里没有高筋面粉，用的普通的河套雪花面，我猜崩裂可能就是中筋面的原因，用的ACA中下层，上下170℃没盖盖，40分钟，表皮略硬。不知道下次应该调整时间还是温度呢？
2018-12-09
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全麦蔓越莓软式欧包（免揉）
烤时间长了，底儿硬了！
2017-06-25
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软果儿
