2023年03月23日
8寸、85粉、5蛋，40油，50左右水，糖30进蛋黄，糖60蛋白，感觉偏甜，下次直接60糖蛋白。长帝烤箱偏高，上下火130度烤60分钟。 这次出来回缩不会很厉害，超级柔软。
2023-03-23
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2023年02月20日
感觉底部还是比较湿，表面烤太久有点硬。140度左右烤了一个小时半，老觉得咚咚不熟。
2023-02-20
2023年02月18日
草莓最好定型一下，要不然提出去容易倒了。
2023-02-18
蝴蝶沧海88
