helloicejj的厨房

卤牛肉（玛捷斯常州) 

#晚餐•2023年11月28日# 这个方子既简单又好吃，必须点赞，卤牛肉、鸭腿、五花肉，鸡蛋都可以用这个方子。

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8寸披萨饼皮（附详细步骤图） 

#下午茶•2023年11月19日# 调整为0.75份，石板230度预热半小时，松下烤箱烘烤7到8分钟拿出来，洒最后一次cheese，放进去再烤3分钟，味道很棒，感觉烘烤效果比我的北鼎好。

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秋葵（营养很高的简单快手菜） 

#晚餐•2023年7月5日# 快吃完了才想起来拍照😂脆脆的很好吃！

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超下饭的酸酸甜甜鱼香杏鲍菇|马克西姆不粘锅 

#晚餐•2023年7月5日# 非常喜欢。

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鸡腿汉堡 

#午餐•2023年6月30日# 做法简单、好吃，Mark!

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凉拌马齿菜 

#午餐•2023年6月21日# 加了花椒油，加了点糖，超级美味，超级喜欢！

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巧克力爆浆古早蛋糕 

上火140，下火160，盖锡纸1小时，之后拿掉锡纸，上下火150度20分钟，烤箱中焖30-60分钟，口感很好！下次可以把上火调到150度。

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鲜肉饼（外酥里软） 

#午餐•2023年4月27日# 其实这面团是前天做的，1.5倍量做的，前天吃了两个饼，剩下的面团放冰箱里了，昨天把它搞忘了，今天突然想起来了,因为这个肉馅不多，我就临时调了个肉馅，感觉淡了一点,看见昨天吃烤肉剩下的撒料，我就撒了一些上去，...

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馋哭隔壁小孩的Q软萌肠仔包安利你们一定做 

#下午茶•2023年4月26日# 昨晚揉的面团，先水合，再揉面，一看时间不早了，把它放冰箱冷藏发酵了12个小时，回温后整形，中下层170度18分钟,软，香，真香！准备买包装袋，成为我的送人必做款面包。

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8寸披萨饼皮（附详细步骤图） 

#晚餐•2023年4月22日# 非常棒的方子，可以实现披萨自由，今天做了四个饼皮，烤了三个。

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新疆馕饼 

#晚餐•2023年4月20日# 洋葱油是神来之笔，一定不能省，本来要吃饭的，现在吃馕吃饱了，回味都是葱油的香味。北鼎中层上220，下230，14分钟。感觉用石板烤是不是更脆？

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美味的香肠面包 

#早餐•2023年4月14日# 交作业，谢谢老师的教程，非常细心，第一次做这个，感觉颜值很高，小朋友的最爱。

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