SYXNH的厨房

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2016-04-05 加入
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SYXNH的作品 查看全部 14 作品

  • 开花蒜香小香包!口口拉丝,不止浓郁~

    开花蒜香小香包!口口拉丝,不止浓郁~ 

    烤的时候好香

    2021-07-13

     3   0

  • 银丝椒盐花卷

    银丝椒盐花卷 

    不知是否扫油少了,后面的层感就没有那么立体。下次努力改进!💪

    2020-02-25

     3   2

  • 教你做意大利披萨的家庭做法,比意式古法窑烤披萨还好吃!一学就会!

    教你做意大利披萨的家庭做法,比意式古法窑烤披萨还好吃!一学就会! 

    这是第二次的成品,加多了一克盐。第二个图做得较薄的饼身,薄的饼边很脆,家人都很满意,谢谢你的菜谱。

    2020-02-20

     6   1

  • 松软好吃的包子皮

    松软好吃的包子皮 

    做了250g粉,每个约68克,蒸了15分钟,不知是否发酵长了10分钟,蒸完包面不是那么光滑。

    2019-01-09

     18   0

  • 奶香红糖馒头

    奶香红糖馒头 

    为什么红糖都跑出来了,而且卷得不够紧,下次努力💪

    2018-12-20

     14   3

  • (珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2

    (珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2 

    只有我150度烤了70分钟吗?怎么会这样的?中层烤了60分钟,饼身觉得还是湿的,放了下层180度10分钟,饼又开裂了😰😱

    2018-06-08

     2   0

  • 抹茶蜜豆吐司

    抹茶蜜豆吐司 

    组织没有上次做肉松的那么漂亮,不知是不是因为加抹茶粉时做得不对的关系,但味道还是不错的。

    2017-06-12

     7   0

  • 波兰种手撕餐包

    波兰种手撕餐包 

    这是波兰种的第二次成品,要烤40分钟才熟,组织很漂亮,口感很软。原来第一次成品一出模就塌腰,是没烤够时间😭。下次做要把馅料分布得平均一些😊

    2017-05-27

     3   0

  • 波兰种手撕餐包

    波兰种手撕餐包 

    不知道为什么那个大的,出炉后马上回缩😞

    2017-04-27

     5   0

  • 酸奶饼

    酸奶饼 

    我用了浓酸奶180ml,50g面粉,8g白糖,1只鸡蛋,还是太稠,所以又加了10g左右的牛奶,小火煎焗1分钟反面煎(我是看饼面光洁就要反面了),总的来说2分半钟,一个饼就一定熟了。 #早餐•2016年12月26日#

    2016-12-26

     13   0

  • 喷香羊肉焖饭

    喷香羊肉焖饭 

    家里的食客都很满意,红萝卜切丝,煮熟都看不见了,下次切大粒点,个人觉得还是要加孜然粉的。 #晚餐•2016年12月25日#

    2016-12-25

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  • 葱香曲奇

    葱香曲奇 

    真系好香,照住其他上传的加了10g全蛋替换牛奶,中层175度25分钟,但颜色较浅,又再放上层只开上灯,175度4分钟上色,成品很香酥。

    2016-11-03

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