鱼汤达人的厨房

韩国血肠（米肠）汤饭 

#晚餐·2024-5-31# 终于它是变成了一锅粥 但是很好喝哦~牛肉汤好喝应该说是hhh 要煮这个汤 米肠必须得稍微放晚一点

鱼汤达人 （广东,深圳）

米村拌饭的石板鸡蛋和石板豆腐 

有了酱 做饭主打一个快速对付 煎一个蛋 50g豆腐 拌上饭对付一顿

鱼汤达人 （广东,深圳）

耙肉饵丝 

炖了四个小时耙了 但肉还是不够耙 不过已经非常感谢作者了 很怀念十几年前在云南吃的那一口 真的是黏嘴又软糯 查了一下正宗做法 要选用整只的养了一年的猪脚 在炭火上烧 烧到皮变色 清理干净 才能炖 炖也要一个晚上 唉 家里怕是吃不上了

鱼汤达人 （广东,深圳）

江西辣鸡爪 

做了做了✌🏻 咱就是说 糯糯香香软软辣辣 还黏乎嘴 真的好好吃啊 配上一个菜脯蛋 完美的晚餐

鱼汤达人 （广东,深圳）

傣味薄荷牛肉(云南味道) 

这个菜谱是好吃的 不喜欢薄荷味入菜是我的问题😢

鱼汤达人 （广东,深圳）

肥而不腻的东坡肉 

#晚餐•2024年4月25日# 交作业交作业，真的好好吃！微甜、入口即化而且不油腻！ 按照教程，先煎出油脂滤掉一些，然后将肉码到石锅里，用锅里的油炒糖色以后加入生老抽、开水，先炖（加了俩瓶盖花雕，我还偷偷加了非常微量的南乳汁）后蒸。 是哪...

鱼汤达人 （广东,深圳）

太二酸菜鱼家庭仿制版 

这个方子真的很棒，我觉得虽然没有太二那么好吃，但是已经还原了百分之80了，因为太二他是有汤料包的，但是这个方子没有科技与狠货，鸡精 醋一定要放、酸菜也要处理过。只要不偷懒加上鱼够新鲜，味道就会很好。#午餐•2024年4月22日#

鱼汤达人 （广东,深圳）

高颜值的紫菜包饭 

俺做的就不如楼主做的好看哈哈哈哈，心不灵手不巧也…

鱼汤达人 （广东,深圳）

2023年03月01日 

🧊 自己炸小酥肉，可以吃好久好久，而且还很便宜。用的鸡胸肉，把最不容易做好吃的肉炸成小酥肉以后，哪怕煮了也能变得很好吃。 🧊 感觉自己是长大了，今天老妈又给我传输负能量了，虽然很不舒服还被气哭了，但是第一次学着和她好好沟通，一段话输了一个...

鱼汤达人 （广东,深圳）

2023年03月01日 

🧊 糖芋苗儿，今天心情不咋美丽呀，所以吃点甜的叭~ 🧊 看了《想做饭的女人和想吃饭的女人》，才发现原来做饭也是可以被称为乐趣的，单纯只是享受着做饭以及被人美美吃下去并赞叹过程。 🧊 可惜，以前没有领会这一点。总是觉得不太快乐，总怕被别人认为...

鱼汤达人 （广东,深圳）

QQ卤蛋/铁蛋（附五香鹌鹑蛋/鸡蛋做法） 

这个办法超赞，卤了鹌鹑蛋，一共煮了两次，真的变得艮啾啾的！ 我改良了一点点，在卤以前用猪油炒了一下卤料和鸡蛋，然后每次就是煮10分钟泡20分钟，然后再吹20分钟。好好吃，第一次煮完，不怎么入味，吹完也没什么变化，第二次煮完泡十分钟就已经变得...

鱼汤达人 （广东,深圳）

「记录」口蘑烧排骨——来自公众号田螺姑娘hhhaze 

田螺姑娘 是我滴神

鱼汤达人 （广东,深圳）