宵夜•2024年3月5日
#宵夜•2024年3月5日#
03-05
0 0
深夜厨房
#深夜厨房# 不成功的香葱肉松面包卷。耗时长，不连首发，从二次发酵整形再发酵，到出箱分切，用了三四个小时😅
02-28
早餐•2024年2月24日
#早餐•2024年2月24日# 二两黄豆四两粉，一人一个白水蛋，早餐，就这么简单。
02-24
4 0
烘焙日记
#烘焙日记# 自制卡仕达酱
02-09
#深夜厨房# #烘焙日记# 肉松蛋糕卷与简易版肉松小贝，蛋糕卷用的35*25的方子，肉松小贝用的小四卷，用模具分成小圆饼做的小贝。
2024年01月31日
今年做失败了三次后的花生糖
01-31
晚餐•2024年1月27日
#晚餐•2024年1月27日# 本应是早饭的小油条，硬生生的被我整成了晚饭😂😂
01-27
#烘焙日记# 今年第一次做红糖版花生糖，失败了！
01-17
#深夜厨房# 肉松卷与烤鸡腿 。买的料腌鸡腿，结果还没我上次自己用洋葱蒜泥腌的味道好。
#烘焙日记# 上次做杏仁曲奇还剩了点杏仁粉，今天就把它用掉，因为有30g全用掉，这次就减了丢丢低粉的量，因外面要裹粗砂糖，糖粉的量也就减了一丢丢。黄油70,糖粉25g，蛋黄1个，杏仁粉30g，低粉95g，白砂糖适量(裹面用)。上下170度，...
01-10
0 1
下午茶•2023年12月30日
#下午茶•2023年12月30日# 今日甜点：牛扎糖
2023-12-30
下午茶•2023年12月24日
#下午茶•2023年12月24日# 失败的啵啵杯蛋糕。蛋糕胚烤的时间过长，奶油打发不到位，吃起来就是干干的蛋糕稀稀的奶油🤪
2023-12-24
1 0
安然品茶
