糖醋里脊-番茄酱版
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2020-10-07
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2020年02月19日
2020-02-19
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自制小米锅巴
建议赢压面机压面 厚薄均匀。我还是压得不够薄,炸出来有点硬了。另外,很多配方要把小米蒸熟,我觉得还是蒸熟比较好,生小米吃的时候太硬了。
2020-02-01
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南枣核桃糕(枣泥核桃糖)
味道非常好👍我这个大小最后切了40块的样子。建议搅拌红枣时把水淀粉和植物油倒进去,这样可以降低搅拌时的加水量,减少炒制的时间。
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肉粽子(附包棕子视频)
很好的方子~正宗广式肉粽的味道~我还加了咸蛋黄、香菇、板栗、干贝、脱皮绿豆~超好吃。我大概包了30多个粽子,买了1斤4两的五花肉还是多了,我觉得买1斤就够了。
2019-06-02
水晶洞蛋糕【慢食慢语】
广东天气潮 琼脂用风扇吹了几个小时还是湿湿的。勉强做了 效果还凑合~还好做了 剩下的琼脂第二天都出水了~潮湿天还是不要做这款蛋糕了~
2019-02-24
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星球蛋糕
2019-01-25
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星空吐司
2018-02-20
【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚
2018-01-21
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旋转木马打桩方法
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超熟鲜奶吐司
2016-11-20
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两分(多)钟做出五款思慕雪【曼食快语】
2016-05-29
一次就成功的虎皮凤爪 广式早茶必点