六寸戚风蛋糕
为什么我做出来都是湿湿的,135度烤将近20分钟,然后150度烤了快20分钟。用这个方子做了两个四寸还有三个杯子
2016-07-12
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戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~
没有开裂,但是回缩了,啥原因呢,求解答。不过比其他方子要好很多
2016-06-25
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奶油蛋糕的戚风蛋糕坯(更新空气炸锅做法)
表面开裂了一点,脱了膜之后发现凹底了,是烤箱太热了吗?面糊倒进模具里只有一半,估计是消泡了,怎么能不消泡呢,求解答啊
2016-04-08
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纸杯蛋糕
第一次这个量,大杯只有三杯半,第二次加倍大杯七杯,第三次果断换小杯,十杯,比较出量,这个配方不错,能注明几杯的量就更好了
2016-03-21
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