红烧排骨
#晚餐•2024年3月30日#
03-30
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香焖牛排骨
估计盐少了点，然后黑糖放的多了点！下次放少点糖
2023-10-13
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香菇猪肉馅饺子/炒肉馅方法
炒肉馅的分寸有点难拿捏，我不小心直接把肉馅炒熟了😅😅😅。香还是蛮香的。就是熟肉馅是散的……
2022-08-24
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话梅排骨
对我来，稍咸了点，下次少点生抽和老抽（颜色也稍重了些）。不过真好吃呀！我特意配了青梅酒喝！
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桂花糕/米糕/嘟嘟糕
方子很棒！一次成功！
2020-10-18
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大米松糕😆
按方子做的，味道不错。就是品相还不够好！下次再做好看点！
2020-10-06
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自制网红饼干-日式海盐小饼干（日式小圆饼干）
如果用黄油，这个量可以，如果换植物油，还是应该减量。最后面团放在那里，油都汪出来了😂
2020-07-08
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手工旺仔小馒头
做给宝贝孙子吃的。他妈妈反馈说“太酥了！一半吃了，一半被他捏碎了玩儿！”😂😂😂我在考虑要不要调整一下配方，做的硬一点？！
2020-06-23
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糖桂花饼干
糖霜减半了，还是有点甜腻了！糖应该再放少些。或者不放。
2020-06-13
磨牙饼干（6月+宝宝可以尝试）
烤出来是软的，有点像馒头的质感，不硬。
2020-06-06
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Holiday Shortbread黄油酥饼
用这个方，做了两次，第一次没加橙皮屑，因为黄油量是比较大的，有点腻，一定要加！！！！ 另外个人口味，觉得香草精不用5克，估计两克就可以了，味道有点重。
2020-05-28
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陈老师独家｜手工肉丸
完全按照老师的方子，不过全部的量都翻倍了。炸出来自己觉得空口吃有点咸了。看来我的口味偏淡。以后做要减盐。
2020-03-03
小驴笨笨
