生日蛋糕
低糖家庭版生日蛋糕 蛋糕胚： 鸡蛋3个，植物油24g，牛奶24g，低筋面粉50g，不另外加糖 奶油： 铁塔淡奶油 比例：淡奶油150个，糖10g #生日蛋糕#
2023-11-15
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2021年11月25日
3个鸡蛋 蛋黄+50g面粉+24g牛奶+24g食用油，搅拌均匀 蛋白打发，分三次下36g白砂糖 混合后入模 120度烤40分钟左右，转150度10分钟左右
2021-11-25
2021年05月28日
发面饼 水75+糖8 混合酵母2 后静置 面粉250 酵母水75+水50，酌情增减 揉成面团发酵到两倍大，大概一小时 分成小团压成饼 二次发酵，大概20分钟 小火煎，两分钟翻一次面，直至两面金黄
2021-05-28
2021年05月23日
山药鸡蛋小饼干试验配方2 熟山药50 蛋黄2 低筋面粉30 牛奶50（可减少） 白糖10（可增加） 蛋清2打发
2021-05-23
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2021年04月13日
山药鸡蛋小饼干试验方 蒸熟山药90g 鸡蛋2个全蛋打发 奶粉20g 糖10g（可适量增加）
2021-04-13
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溶豆
蛋白+酸奶 宝宝的快乐零食 #溶豆#
2021-01-12
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蛋黄
消耗蛋黄的小饼干 为了增加口感加了葡萄干和红枣干 老人小孩都爱吃 #蛋黄#
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2020年12月18日
苹果山楂冰糖1：1：0.5 宝宝开胃消食最佳
2020-12-18
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辅食
以100g山药（蒸熟后重量）为例 山药和免面粉1：1 鸡蛋1个 糖10g 酵母1g（低温酌情增加） 食用油3g 面团发酵一次 盖模后发酵第二次 最小火慢煎 #辅食#
2020-12-11
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樱桃
#下午茶# #樱桃#
2020-02-05
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
快手戚风蛋糕
2019-07-13
马芬蛋糕🧁
马芬蛋糕，原味+牛油果味
2019-02-13
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零油琥珀核桃仁（烤箱）
圣诞苹果烤鸡腿
圣诞果香烤鸡
养脾胃辅食之芡实玉米羹
香肠火腿蘑菇双芝士披萨
烤火鸡腿
CJ0530
