悉年的厨房

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2016-03-03 加入
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悉年的作品 查看全部 14 作品

  • 温州酱鸭舌可乐版

    温州酱鸭舌可乐版 

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    02-19

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  • 耗油球菜

    耗油球菜 

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    02-13

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  • 香酥苹果派

    香酥苹果派 

    苹果酱用料理机自己打的,味道有点甜,放的少。烤箱小,15分钟烤的时间有点长,底部有点硬了,下次缩短点。

    2023-12-06

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  • 烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶)

    烤牛奶,又叫烤鲜奶(全蛋版,消耗牛奶) 

    烤了20分钟,上火上色还不是很重。感觉下火有点猛,有点乌焦了。下次时间调下

    2021-02-08

     11   0

  • 原味玛德琳

    原味玛德琳 

    32L的小烤箱,糖跟黄油配方减半,味道还可以挺香的外面吃起来脆脆的,里面软。用180度烤了15分钟#玛德琳#

    2019-01-18

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  • 堪比旺仔小馒头

    堪比旺仔小馒头 

    按照楼主的配方做的,味道不错也不是很甜!

    2019-01-02

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  • 动物饼干

    动物饼干 

    方子量减半,32L的烤箱可以烤两盘。饼干还是稍微厚点比较好,薄的很容易碎,上火150,下火120,20分钟中层。吃起来口感不是很脆,酥酥的口感比较多,有几块拿起来就碎了。

    2018-12-27

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  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    没有加桂皮,用可口可乐做的感觉好甜,哈哈

    2018-12-14

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  • 阿拉棒

    阿拉棒 

    用150度烤了30分钟,下火调低了10度,不然容易乌焦,不过拿出来摸着有点软,是烤出来就硬的,还是冷却了会变硬?求解

    2018-11-29

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  • 6寸基础戚风(蛋糕胚)

    6寸基础戚风(蛋糕胚) 

    新手小白第一次操作,烤箱是32L的,放在最下层的托盘上,都是按照楼主的时间跟配方做的,脱模后底部有些许乌焦,下次时间调短一点,要么温度调低一点再试一下。

    2018-11-28

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  • 牛奶石头饼

    牛奶石头饼 

    按照配方做,面团太粘了,加了一些低粉,下管温度调低了一点,不然底部会乌焦!

    2018-11-25

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  • 雪花南瓜饼

    雪花南瓜饼 

    第一次做,做的时候面团太粘手了……

    2018-08-13

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