山楂猪的厨房

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北京,西城 北京,西城 会计 2016-02-27 加入
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山楂猪的作品 查看全部 37 作品

  • 《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)

    《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方) 

    #早餐•2020年8月29日# 应该算是成功滴,DuangDuang的,是个有弹性的PP,口感湿软,就是我的磨具小,有点放不下,导致顶上有点漫出来了,又要改良工具了

    2020-08-29

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 高压锅【酱牛肉】

    高压锅【酱牛肉】 

    香料味不浓,泡了一宿也不是很咸#晚餐•2020年5月18日#

    2020-05-18

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 忆童年 肉笼

    忆童年 肉笼 

    面发的不错,馅略微淡了一些!我加了一些蚝油#晚餐•2020年5月17日#

    2020-05-17

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 黑全麦小餐包

    黑全麦小餐包 

    #早餐•2020年5月17日# 盘子放小了,不然可以让它们发成圆的,图虽然不太好看,但是味道不错,而且简单一发就能搞定!简单又健康,还能消耗椰子油,太好了

    2020-05-17

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    鲜美多汁的洋葱牛肉包子 

    我第一次做,把花椒大葱姜都打成汁这个方法很不错,吃不出来,去腥还很好!就是我这包包子的手艺还不灵,没收紧,都开口了,蒸完了就变一摊了

    2020-05-07

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    肉松沙拉酱面包(65度汤种) 

    不知道为啥我做出来的是硬壳的,我揉了半天也没出膜,不知道为啥,按道理汤种应该是软的,我做的不知道为啥硬的

    2020-05-07

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 自制沙拉酱

    自制沙拉酱 

    为什么我做出来的是淡黄色的呢,建议还是用柠檬汁吧,白醋味道太冲

    2020-05-07

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 雪花酥  不甜版

    雪花酥 不甜版 

    下回在实践一下巧克力的,应该能中和一下棉花糖的甜味

    2020-05-01

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 全麦吐司

    全麦吐司 

    今天实践了2个一起做,一个全麦,另一个加了椰蓉馅,但是明显椰蓉的没有全麦的发的好,但是味道还是很好吃的,大家可以根据这个配方,做不同的吐司

    2020-04-25

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 古早味蛋糕(水浴法)

    古早味蛋糕(水浴法) 

    12个蛋实在太多了,家里有6寸模具,建议做6个鸡蛋,减半做!做完了全是蛋香!

    2020-04-25

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 黑白珍珠丸子

    黑白珍珠丸子 

    没想到我做的丸子这么大,应该小一点秀气,我做的有点咸,建议大家少放点姜,配方里的有点多#晚餐•2020年4月25日#

    2020-04-25

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    山楂猪 山楂猪 (北京,西城)
  • 烤生蚝

    烤生蚝 

    不知道为啥我加了蒸鱼豉油之后颜色就变黑了,味道有点咸,建议不要加生蚝了,我加了就变咸了#晚餐•2020年4月25日#

    2020-04-25

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