【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味
交作业
02-18
1 0
两条超级软的甜甜吐司
减了糖，少加了水，同一个面团，为啥加肉松的发不起来呢？有大神指导一下吗？
2023-11-20
0 0
玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种
又来交作业啦，用博主的波兰种做了一堆奇形怪状的小面包😁。
2023-08-23
3 1
来交内部组织的照片，不错，真的很柔软，从此爱上波兰种。
2023-08-12
4 1
连着两个周末做了楼主的波兰种面包。不错。方子很多，慢慢练起来。
雪山巧克力吐司（中种法）
又来交作业啦，最好的巧克力奥利奥吐司，没有之一，感谢
2022-10-22
雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）
非常棒的方子，巧克力味道浓郁，没有奥利奥屑也就没有撒，我的面粉吸水性比较大，又加了点水的。
2021-08-15
3 0
好吃上头，超醇咖啡吐司
非常好的方子。浓浓咖啡香
2021-07-17
牛油排包，帮你找回记忆中的味道
感觉我的面粉比较干，这个方子我还加了多加了点液体的。
2021-04-10
6 0
软到拿不起来的生吐司
跟着麦田做，总不会错。麦田的方子，视频，文字都很详细。
2021-02-18
12 0
🍋日本YOKU MOKU の柠檬奶油戚风蛋糕
这个柠檬奶油真是的太好吃了。虽然有点复杂需要做柠檬凝乳，但是吃饭柠檬味的奶油真的太香太好吃了，棒棒哒。感谢作者，非常好的方子。
经典小山蛋糕卷
分享图片
10 0
qjj840302
