卡仕达酱里放了18g糖和俩咸蛋黄，不过加了肉松后说实在吃不出咸蛋黄了 我这肉松有点咸 早知道少粘点了 蛋糕很好吃，一不小心柠檬汁挤多了，柠檬风味，不过不影响好吃 面糊比较稀，裱花袋的开口真应该挤小一点，20*30cm的烤盘装不下
2020-07-29
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改了下阿曼达的摩卡戚风蛋糕方子 6寸，大部分用料是原版7寸的3/4，糖60g，用了柠檬汁，没放咖啡，放了20g可可粉，牛奶68g。有些面糊没有拌匀，不过总体还行，蛋糕还是挺甜的。发得没有原版高，不过也没开裂。吃着OK。用葡萄，车厘子和巧克力...
2020-07-25
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SMARSA
