小美 南瓜粥
南瓜粥!真的好好喝,冷藏后效果更佳 我买的南瓜比较黄,所以颜色也好正,但最后没有加牛奶,换成了水~
2021-10-04
0 0
木瓜牛奶
啊好好喝!一秒回到台湾夜市! 我用的比较熟的木瓜,一盒牛奶冷冻➕半包常温牛奶,再放了点冰块,一汤匙冰糖
2021-09-18
5 0
小美 香浓鸡汤
#晚餐•2020年7月12日# 小美版鸡汤!加了香菇~好喝又方便! 吃了两顿,第二顿下了鸡汤面,超爽~
2020-07-12
2 0
养生的小米糕(小美锅菜谱)
#晚餐•2020年7月12日# 再做一次小米糕!我们家鸡蛋太小了,所以放了六个草鸡蛋才满足重量,但是感觉蛋腥味有点重,不过不影响口感 换了个模具做感觉比上次六寸好看哈哈哈哈哈 ,黑乎乎的是放的葡萄干~
10 1
小美小米糕
好吃!但我觉得蛋腥味有点点重,不知道是不是我自己鸡蛋的问题 另外最后5秒搅匀感觉时间有点短,所以这是速度不太够,还有蛮多粉没有充分弄均匀,所以我大概又搅了20秒 出锅后有点点回缩,但整体还是很棒~#晚餐•2020年6月27日#
2020-06-27
6 1
香蕉核桃麦芬 (超级湿润)
超级好的方子!香蕉味浓郁!核桃很香,蛋糕内部很湿润,太好吃了~ 可能是我的杯子有点大,一次量只做了5个,下次要翻倍做~#午餐•2020年5月30日#
2020-05-30
9 0
小美版黑钻吐司
失败了😭二发有点久了,将近45min,所以蛋糕糊倒进去的时候面包直接浮起来了,不过味道还是很好吃,尤其面包松软香甜 蛋糕我觉得还是不用小美,自己分蛋打发比较好~ 下次还要再做一次!重新调整下!方子还是很好的~#早餐•2020年5月30日#
1 1
8寸红丝绒蛋糕
准备了蛋糕碎做装饰的。。结果忘记了 装饰太失败😂 但奶油换成了淡奶油90g,糖20g,奶油奶酪100g,香草精,感觉红丝绒和芝士奶油更配一点! 忘记蛋糕碎装饰真的太后悔了(握拳#晚餐•2020年5月18日#
2020-05-18
17 3
暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
可能加了可可粉,所以颜色不够红~但味道很ok,下次试试八寸版本,奶油用奶油奶酪!
2020-05-17
10 2
六寸抹茶戚风蛋糕
抹茶粉选的比之前的味道好太多啦!
2020-05-16
4 0
香橙慕斯
第一次做慕斯,慕斯应该打发过头了,质地不够轻 顶上的橙子我糖渍了一下,橙皮不苦也好切 房子里我换了200g淡奶油,否则感觉量少少的~ 看在颜值高,就算了!#午餐•2020年4月11日#
2020-04-11
16 0
曼食慢语丨甜醋姜
我用了蝶豆花染色,但效果不是特别好,腌了五天颜色有点氧化变黑?但味道超棒!吃饭的时候能吃好多 但我买到的仔姜不是特别好,太细,洗的时候费劲,也没办法用刨刀削片,所以还是用了菜刀切,但方子好用,下次染色可能用红色莓果茶试试看~#晚餐•2020...
2020-04-07
12 0