Cathy0228的厨房

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2016-02-16 加入
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  • 轻乳酪芝士蛋糕(8寸)

    轻乳酪芝士蛋糕(8寸) 

    第二次做轻乳酪蛋糕,对方子做了稍微改动:1、因为怕太甜减糖15g,出来味道淡淡的,刚刚好;2、加低粉搅拌后,对蛋黄糊进行了一次过筛,出来更细腻。

    2020-01-01

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  • 视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

    视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂 

    按照步骤来的,减糖15g,出来淡淡的甜,很合适,颜色味道都很好,家人都说好吃,满满的成就感。在搅拌蛋黄和蛋白过程中,只要不用蛋白就放在冰箱,以防消泡,出来真的是完美。

    2019-12-25

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  • 虫草花拌云耳

    虫草花拌云耳 

    简单的快手菜,味道不错。

    2019-06-25

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  • 凉拌贡菜

    凉拌贡菜 

    做法简单味道也好,配粥简直太棒了。自己后来加了切碎的蒜沫,还加了些麻辣红油,太棒了。

    2019-02-17

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  • 2017年10月17日

    2017年10月17日 

    自己加了点老干妈,颜色没有那么淡,味道很赞!

    2017-10-17

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  • 生拌西葫芦

    生拌西葫芦 

    味道很清爽,就是切丝的有点急人,自己又在里面加了橄榄油和花椒油,很美味!

    2017-07-26

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  • 草莓酱蛋糕卷

    草莓酱蛋糕卷 

    第一次做,很成功,因为不喜欢奶油就没有加,最后只在外面撒了些椰蓉,味道很好。操作简单。

    2017-05-21

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  • 戚风蛋糕8寸超级详细版

    戚风蛋糕8寸超级详细版 

    很成功,味道不错,没有柠檬汁,但是加了香草精,糖的量减了一点,出来也很不错的。这个配方很好,介绍的很详细。

    2017-05-05

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  • 千张结烧肉

    千张结烧肉 

    味道很好,拍的不清楚,感觉千张结比肉好吃😋

    2016-12-14

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