啊沫2016的厨房

西葫芦炒肉 

第一次炒，以为这个瓜一直绿，感觉没熟，就一直熬，结果煮过头了，下次不用炒那么久，其实瓜熟的很快

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早餐•2018年9月8日 

#早餐•2018年9月8日#过火的松饼和黑豆浆

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早餐•2018年7月7日 

#早餐•2018年7月7日#

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超软牛奶小餐包 

方子还是不错滴，就是我怎么也揉不到出膜的状态，总是扩展阶段，但好在还是皮虽然烤的有点过硬了，但里面还是挺软的，然后忘了放糖，好坑爹，成了咸面包了

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快手香蕉派 

很好吃

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晚餐•2017年11月14日 

#晚餐•2017年11月14日#简单一人食

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

面团只到扩展阶段，水分偏多，且粘手，没出膜，烤箱的脾气也没拿捏的准，还是过火了，只考了37分钟就已经焦了，发酵还是发的蛮好的，总之面团组织不够好，外面焦焦脆脆的，里面软软的，方子不甜不咸，这是第二次烤面包，也算是进步了一点点，但还是需要在练...

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午餐•2017年10月23日 

#午餐•2017年10月23日#

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早餐•2017年10月22日 

#早餐•2017年10月22日#

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轻乳酪芝士蛋糕(8寸) 

好方子，一次性成功，比戚风好吃多了，软软的，今天还跑去蛋糕店买了一小块来对比，老公说蛋糕店香精味太浓了，还是自己做的好吃，赞赞赞！

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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」 

第三次总算找到一点点感觉了，关键点在皮和卷的手法，下次继续努力

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渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】 

不同光线下拍的，按照方子调好料才发现我的模具是8寸的，晕完，6寸材料根本不够，做的很不理想，还有抹茶粉真的好重要啊，口感个苦苦的，颜色又不好，就当交学费，下次买好的材料在重新做，试一次后发现做这个还蛮简单的，下次继续努力！

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