赵2小姐的厨房

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江西,赣州 2016-01-29 加入
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用美食治愈一切……

赵2小姐的作品 查看全部 39 作品

  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    又接着烤了个,消泡缩水了😜

    2018-07-20

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    六寸模子没找到,用土司模烤的,太深了没上到色,非常细腻,减了10g糖个人觉得还是甜了点,很好的方子

    2018-07-19

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    元气满满~早安☀️ #早餐•2018年6月25日#

    2018-06-25

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 桃酥(古早味)

    桃酥(古早味) 

    没有裂纹,猪油味有点明显

    2018-06-15

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 葱香芝士面包

    葱香芝士面包 

    表面刷的牛奶,里面加的肉松,芝士放少了😂

    2018-05-03

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 桃酥

    桃酥 

    没有温度计,一般我烤箱温度偏高就改成170度28分钟,结果裂纹不明显,口感非常酥脆,还是要厚点更好

    2018-04-30

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 香葱肉松蛋糕卷

    香葱肉松蛋糕卷 

    方子很好,只是我的烤箱可能温度不准,10分钟上皮已经成色。 #烘培#

    2018-04-22

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    在做油酥那步因为不好合面我就加热了一下 结果猪油液化过度导致很粘手,只好又加了面料,这个让最后的皮有点干裂不好包。视频简单很好学!

    2018-04-16

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 铜锣烧

    铜锣烧 

    没有电饼档,用的平底锅,没放一滴油。很不错😊 #烘培#

    2018-04-02

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 烤奶香吐司片

    烤奶香吐司片 

    我觉得应该底下刷点油,不然很粘。另外我用的是空气烤165度。香酥脆还不错

    2018-04-01

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 枸杞核桃花生黑芝麻片

    枸杞核桃花生黑芝麻片 

    哎呦喂,太挑战时间了😂稍微熬糖熬干了一点点,就很难整在一起了。忘记自己是亲手按最低的糖量做的结果不够粘。下次再试试

    2018-03-23

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    赵2小姐 赵2小姐 (江西,赣州)
  • 香煎藕饼

    香煎藕饼 

    喜欢加葱,更香。 #早餐•2018年2月25日#

    2018-02-25

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