JAJA-1的厨房

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2012-12-20 加入
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JAJA-1的作品 查看全部 16 作品

  • 杏仁乳酪双层蛋糕块

    杏仁乳酪双层蛋糕块 

    好吃,热量吓死人

    2013-03-09

     13   0

  • 乳酪布丁

    乳酪布丁 

    忽略上面的斑,忘记放香草人家都要冻起来了才想起来,滴了两滴香草油,味道还是很好滴。有奶酪的布丁口感都偏浓郁。

    2013-02-19

     10   1

  • 小山布丁

    小山布丁 

    很好吃,这次焦糖的煮的比较成功。质地很嫩很嫩,有的还有点流动的感觉,奶油味很浓。还会再弄。

    2013-02-19

     8   0

  • 经典奶酪布丁

    经典奶酪布丁 

    用了一半的量,并且奶酪减到30G,做了四瓶(第一次奶酪减到40觉得太重),这个方子确实很好,很靠谱。

    2013-02-19

     5   1

  • 意式香草奶冻

    意式香草奶冻 

    好次好次,像牛奶豆腐。

    2013-02-17

     3   0

  • 抹茶烤布丁

    抹茶烤布丁 

    第二次,比处女作卖相好多了,应该是第二次趁热放入抹茶粉,比较容易融开,后面还是需要用刮刀抹抹来帮助溶解,其实不可能完全溶解滴,哈哈。只能靠静置和过滤了。但是很好次很好次,而且相对健康,牛奶为主要原料嘛。

    2013-02-17

     7   0

  • 2013年02月17日

    2013年02月17日 

    用了6存的圆模,时间稍过了些,可以稍微短些。还是很好次滴。好多油啊,刚烤好,下面都滴了好多油。

    2013-02-17

     4   2

  • 丝滑摩卡布丁

    丝滑摩卡布丁 

    可以当做摩卡酱抹面包了,非常的柔软,味道相当的浓郁。咖啡粉放多了点,糖又减半,刚入口,吓了一跳,这么苦,喜欢咖啡应该会喜欢这个味道吧。

    2013-02-17

     3   0

  • 草莓芝士布丁

    草莓芝士布丁 

    怕太腻,最后加了奥利奥碎末,好次,非常类似芝士慕斯蛋糕的上层。装小奶瓶有点费事,因为太厚的质地,会把边缘弄脏,清理比较麻烦,不如直接用烤碗方便。

    2013-02-17

     8   0

  • 蔓越莓天使蛋糕

    蔓越莓天使蛋糕 

    吃起来完全没负担,热量超低

    2013-01-13

     20   0

  • 法式焦糖布丁

    法式焦糖布丁 

    真的超级好吃

    2013-01-13

     7   0

  • 舒芙蕾

    舒芙蕾 

    2013-01-12

     16   1