谢谢方主的方子。照着做了，鸡蛋一个是45.8克，牛奶倒了100.3克，淡奶我就少倒了点，倒了70克。一早被香醒，看着还可以，就是吃起来好像有点粘牙。不知道是怎么回事？我用的是新良的面包粉（没有奶粉，就换了15克的新良面包粉）。
2021-02-17
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两个鸡蛋一碗面 全程手不粘面 轻松搞定小碗蒸发糕 蓬松煊软 比面包好吃
特别好的方子，做了三次次次成功。我用的是自发粉，按照方子的配比搅拌出来是很稠的，稠到我几乎搅不动。第一次二发后也没怎么变大，而且放到模具里是已经起筋了的感觉，已经做好了吃饼的准备了，没想到成品还很成功。图片是第二第三次的。第三次白糖换了60...
2021-01-27
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![[视]这是一个10分罗嗦&100%细致的戚风视频①](https://i2.chuimg.com/a5a29c367c664112b7fdc6f927dd279f_912w_684h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
掬水印月
