提拉米米的厨房

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2016-01-19 加入
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提拉米米的作品 查看全部 18 作品

  • 酸奶蒸蛋糕

    酸奶蒸蛋糕 

    用纯甄酸奶做的,普通面粉,电子秤坏了,自己看着分量差不多放的,很好吃哦,有点像芝士蛋糕。

    2020-02-21

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  • 黑全麦无糖馒头

    黑全麦无糖馒头 

    原来我也能做圆圆胖胖的馒头,哈哈哈。黑全麦粉和面粉各一半,味道还可以接受。

    2019-06-07

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  • 蒸芝士蛋糕~(消灭芝士片)

    蒸芝士蛋糕~(消灭芝士片) 

    为了消耗芝士,芝士比配方多放了点,真的好好吃!!!!!!口感跟烤的差不多啊!谢谢博主分享!

    2018-08-06

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    味道很好,这个分量大概能做50个左右。就是切的时候太费劲了。

    2018-02-10

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  • 冰皮月饼

    冰皮月饼 

    皮真的好香好吃,做了奶黄馅,馅料因为没有奶油,用了三个咸蛋黄,然后黄油用多了,后面炒馅出了好多油,不成型,干脆加了椰蓉,也能包住。冷藏了一个晚上,早上吃除了有点硬,挺好吃的!另外还买了顺南的莲蓉和红豆沙馅料。😂😂

    2017-10-04

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  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    完胜85度C牛奶椰丝小方 

    为了消耗淡奶油做的,1L的奶油所以做了10倍的量。本来2400ml纯牛奶,我换成了400ml椰浆+1000ml水+1000ml纯牛奶,其他份量都是×10。味道很好啊!简单易做,家人好喜欢吃!

    2017-08-31

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  • 豆沙松糕

    豆沙松糕 

    因为家人都喜欢吃软糯一点的,所以用了1斤粘米粉和半斤的糯米粉,没有红豆沙,就用了红糖代替,挺好吃的。试用了一个蛋挞模具,本来的铺平的,熟了之后就收缩了。蒸盆那个就太薄了,感觉口感没有蛋挞模具好吃,所以大家做的时候可以加厚点。

    2017-06-15

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  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方 

    做了个百香果镜面,还不错!

    2017-06-06

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  • 鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕)

    鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕) 

    没有泡打粉,就没放。有回缩,味道不错哦!裱花无能,只能这样了。

    2017-05-31

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  • 陈皮排骨

    陈皮排骨 

    😂😂陈皮放多了,有点苦涩,味道还是可以的

    2016-10-21

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  • 萝卜丝饼

    萝卜丝饼 

    #晚餐•2016年10月21日#感谢分享!加了虾皮,很香,没有不粘锅,用的炒锅。

    2016-10-21

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  • 酱油鸡

    酱油鸡 

    #晚餐•2016年7月15日#只放了冰糖,芝麻油,酱油,做了好多次了,每次都很成功,老公很喜欢!

    2016-07-15

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