爆,爆,爆炸头的南瓜麦芬蛋糕!松软可口,超简单!
吃不完的南瓜,刚好够做一半的量(5个迷你纸杯),松软香甜,很好的配方~
2023-12-21
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咖啡巧克力麦芬蛋糕
甜了一丢丢,下次减5克糖,加2克咖啡粉试试~口感不错,175度25分钟,简单快手系列
2023-12-10
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玉米发糕
水开大火蒸10分钟,焖5分钟~还不错,消耗玉米面
2023-11-14
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莲蓉馅
下午做的月饼,晚上就忍不住切了~回油了要尽快吃,放久了莲蓉会变干~甜度刚刚好不腻
2023-10-22
全麦面包(柏翠 PE6280 面包机 懒人版)
和面的时候不成团,又加了点面包粉,很成功~
2023-10-19
酸奶蛋糕|不加一滴水,松软水润
3个鸡蛋,手抖放了48克糖……140度45分钟,放冰箱冷藏,第二天吃~
2023-09-24
网红金枕蛋糕
减糖10克,6个小鸡蛋,成功~#下午茶•2023年4月14日#
2023-04-14
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🍞超软糯艾草奶香吐司面包—下厨房独家原创
做了面包机吐司,绿油油的,好香。盐2克,酵母4克,黄油15克,没有放糯米粉,一个小鸡蛋,其他按照配方量的一半。
2023-04-11
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比爆浆蓝莓麦芬还要好吃的香橙麦芬
好香~盐1,泡打粉3,玉米油40,牛奶60,其他不变,刚好四个纸杯。
2023-02-10
免打发❗搅一搅就能成功的巧克力麦芬
60克油,85克牛奶,4克泡打粉,其他不变,170℃,25分钟。
2023-01-19
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爆浆巧克力蛋糕
奶油打过头啦,天气冷不用放冰箱了,奶油量多了些,160克淡奶油应该够了。
2022-12-25
零添加玉米面蒸糕
不想洗模具,刚好12个~160℃,20分钟,放了葡萄干,甜度刚好,天然的玉米香味。
2022-12-08
蔓越莓司康