猫子Sophie的厨房

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2015-12-19 加入
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猫子Sophie的作品 查看全部 32 作品

  • 酸奶古早蛋糕

    酸奶古早蛋糕 

    绵密湿润的口感,软嫩Q弹,没有方模,就用的吐司盒,也挺成功的,给自己一个赞👍

    2019-05-13

     23   1

  • 香蕉蔓越莓纸杯蛋糕

    香蕉蔓越莓纸杯蛋糕 

    交作业,母亲节礼物,希望所有母亲身体健康,幸福用相伴!

    2019-05-13

     17   0

  • 肥卷姐妹篇之肉松肥卷

    肥卷姐妹篇之肉松肥卷 

    特别好的方子,肥嘟嘟肥嘟嘟的卷卷~

    2018-12-23

     9   0

  • 巧克力裂纹曲奇

    巧克力裂纹曲奇 

    裂纹感觉不是很明显,是不是泡打粉少了呢?糖粉滚的时候觉得已经很多了,没想到一进烤箱就化了,难道还要再多滚滚么?

    2018-12-16

     13   0

  • 马苏里拉芝士咸味饼干

    马苏里拉芝士咸味饼干 

    挺好的方子,一开始由于家里比较冷黄油软化不太到位,所以黄油打发不太好,加入蛋液也不能成团,别气馁,用手多揉揉,体温会让黄油跟面粉融合充分的,做出来一样松脆可口,芝香满溢,谢谢方主的分享~

    2018-12-08

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  • 堂妈教你做甜甜圈

    堂妈教你做甜甜圈 

    #苏菲的周末厨房#交作业,白巧克力融化的不好,求指教,少装饰,下次多准备一些~

    2018-11-24

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  • 超级浓超好喝的番茄土豆汤

    超级浓超好喝的番茄土豆汤 

    #苏菲的周末厨房#快手汤,油大了点,建议土豆不要再煎了,直接煮到番茄中,番茄去皮最好了,犯懒没弄

    2018-10-30

     5   0

  • 基础泡芙

    基础泡芙 

    #苏菲的周末厨房#这周按照君之的配方,用筷子搅拌面糊,真的非常非常成功,已经完全掌握基础泡芙的做法~

    2018-10-30

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  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    面糊有点湿,发的不算大,但是味道不错,25分钟上色不好就多了5分钟,然后外壳有点硬硬了,里面还蛮松软的,另外蛋抽搅合面糊真的不好用,下次换成筷子就完美了

    2018-10-21

     6   0

  • 2018年09月16日

    2018年09月16日 

    #苏菲的周末厨房#交作业,很好的方子,蛋糕特别松软,肉松香浓,蛋白打的好,完全不担心消泡,翻拌是个力气活,要有耐心,不能辜负方主的分享~

    2018-09-16

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  • 松软布朗尼

    松软布朗尼 

    #苏菲的周末厨房#君之的这个布朗尼,真的是太太太太太好吃了😋😋😋喜欢巧克力的一定不要错过

    2018-09-16

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  • 烤南瓜-减肥的主食

    烤南瓜-减肥的主食 

    #苏菲的周末厨房#确实很好吃,感觉出蜜了

    2018-09-15

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