火龙果蝴蝶结面包（一次发酵）
褪色了。。烤5分钟还好好的，盖上了锡纸………难受
2022-11-13
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抹茶芋泥麻薯软欧包🍃夏日小清新
我真是个整形废物～看别人做总觉得好容易……中途都快放弃了～幸好烤好之后很松软
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
为什么我的吐司长不高 加了马苏里拉反而看不出造型了 sad
2022-11-12
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豆沙大理石吐司
上火170下火180，40min，15min加盖锡纸 室温27度左右，一发1小时15min（发大了，没盖盖子） 松软拉丝，一次发酵也如此成功，爱了爱了
2022-11-11
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100%真•全麦吐司
非常好的方子 新良全麦面包粉蛋白质13点多？ 100%全麦粉能发到这高度我已经很满意！ 用了45g左右红糖，椰子油35g，和面的时候看着有点干又加了两次奶不知道多少… 放烤箱+热水发酵到全满，用时1小时左右，其实还可以再高一点，因为烤制过程...
2022-11-07
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土司盒古早味蛋糕
打过头了，有点开裂 0卡糖甜度不够，70g左右差不多 150度一个小时最上层没熟 下次换150度80分钟
2022-11-06
苦甜苦甜的海盐焦糖巧克力古早蛋糕 8寸版&吐司盒版
剩了点面糊+可可粉画了花纹 用的100%黑巧，所以0卡糖70g 150度最下层烤一个小时，上面还是没熟 下次换150度80分钟 40分钟左右加盖锡纸
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美式炒蛋 scrambled eggs
#早餐•2020年10月2日#
2020-10-02
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香蕉巧克力麦芬
用了一整个鸡蛋 油40 糖50 泡打粉4g左右
2020-02-21
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烤箱版“肉沫烤茄子”香死老爷子
200度35分钟，复烤180度5分钟 炒了肉末之后再另外炒蒜油，切不可偷懒把蒜混在肉里炒！蒜越多越好吃！
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香酥炸排骨
腌制的时候加点花椒粉更好吃哦 最后撒点芝麻和辣椒面即可 加蒜稍违和
2019-02-28
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土豆饼
不知道面糊什么浓稠度合适。。然后，越薄越好吃！
2018-10-02
雷小妹322
