土豆泥(最美味科学的终极版本)
口感确实很细腻,磨砂的感觉。就是网筛磨太费劲了,两大个土豆,累死。。。
2015-12-15
1 0
广式甜馒头
砂糖不够放了些蜂蜜代替,面包机揉面团的。蒸出来确实柔软,但是咬下去挺弹牙的,淡淡的甜味。 #晚餐•2015年5月22日#
2015-05-23
10 0
抹茶双色馒头
#晚餐•2015年5月10日#
2015-05-12
2 0
家庭手工肉馅大包子
没包好,全部炸裂了。不过方子很好,做出来的皮很嫩,松下的面包机,和面15分钟。也尝试了用芒果果酱做馅,味道不错,跟莲蓉包有点远。
2015-05-11
6 0
面包机版芒果酱
面包机果酱模式最少90分钟的,就按90分钟做了,样子味道都不错,酸酸甜甜的。
2015-05-09
青椒炒肉丝
炒青椒的时候加了点水,炒的有点偏软了,加了我喜欢的豆豉。总体味道不错。
0 0
松下面包机快速馒头
取出来的时候上面还能看到酵母,没充分利用的赶脚。比手工做轻松多了,味道还有待改进。
3 0
馒头成形记(图文完全版)
成功!果然够敦实。就是有点太花时间了,第一次发酵用了差不多40分钟,掺面粉揉也花了不少时间。 #早餐•2015年5月7日#
2015-05-07
17 0