自制草莓酱
350克净🍓，70克糖，真的是熬了近半小时，吃起来比买的好吃多了，很有胶纸感，还有嚼头！
01-02
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🥯一小时就完成的超快手贝果
哈哈！温度搞反了，没上色啊！5克盐用的食用盐有点儿咸了。外脆里韧，是烤馒头的感觉，也许是哪个环节没做好。
2023-12-11
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
这次成品最高，可是出炉后回缩了点，170/185（实际170℃）35分钟，下次多烤3分钟试试。
2023-11-17
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是我吃过最好吃的蒜蓉蒸排骨
一定得细肋排，量少，才容易熟透。味道不错，蒜蓉更好吃，是不我油放多了，有点腻，放点豆豉可能会更好！感谢分享。
2022-11-28
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节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）
挺不错的，感谢分享！
2022-11-09
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淮安特色之一：辣汤（快手版）
挺好！不比两淮一绝的差，感谢方主分享！
2022-11-04
一次发酵，比面包还好吃的全麦馒头
方法很好！放的5克椰子油，淡淡椰香味，好吃！
2022-11-03
超下饭的辣子鸡丁
怕糊锅没放生粉蛋清，其他一样，不错哎！感谢分享！
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
烤箱菜单1蛋挞模式，200℃26分钟，很嫩滑，用的糖粉，稍减了一些，感谢分享！
2022-10-22
超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）
重复刷！二次擀卷更长一点似乎长的更好，继续摸索。
2022-10-02
最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
180℃/170℃ 底层50分钟，又香又酥！值得重复刷的好方子！
2022-09-10
西蓝花炒虾仁
不错，谢谢分享！
2022-08-31
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小象飞起来
