比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
好方子
2020-12-06
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生煎包
好方子。不同的是我用的馅料比较简单，香菇+红萝卜+猪肉，调味料用了白糖，酱油，蠔油，盐巴一点儿，再加少许鸡精。口味是粤菜或港式的。我两边都煎了一下，家人很喜欢。#晚餐•2020年6月9日#
2020-06-10
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巧克力奶油蛋糕
给小家伙五岁生日做的蛋糕，这个方子的巧克力奶油很棒，我用了黑巧，不知多少百分比，很好吃，真的不用一分钟就完成了打发。也如方主说的，这个cream挺费的，我只够用来涂抹。而且家里没有涂抹的刀和转盘，就这样吧。儿子喜欢，说要吃很多遍🤪
2020-05-18
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巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
小家伙五岁生日，指定吃strawberry chocolate cake。蛋糕胚用的是这个方子，感觉不错，没有玉米油，用了一般的菜油😌
2019年08月07日
为什么我做的会分层？
2019-08-07
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红糖发糕
用的中筋面粉，一样棒棒哒🎊
2018-08-17
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超快手超低卡酸奶布朗尼
一天做两次，这次用的好时巧克力粉，味道很浓郁～明天去朋友家的手信～ #早餐•2017年8月11日#
2017-08-12
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按照原方做的，用的是雀巢儿童巧克力粉，很喜欢燕麦的口感，好吃，但儿子不懂欣赏，哇哈哈 #午餐•2017年8月11日#
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香蕉蒸蛋糕
12寸大盆！12只大鸡蛋，4条香蕉，360ml牛奶，260克低粉，200克糖（家里白砂糖不够，混了些红糖进去，感觉味道更浓郁），没放油！打蛋白打了20多分钟，手抽筋了都快，为此立志要买stand mixer！水滚进锅蒸了80-90分钟！看细...
2017-02-23
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开花红糖发糕（简易版）
红糖发糕，减了20g糖，加了点儿水，味道好极了。无奈我家的红糖颜色不太红耶～
2017-02-18
超级好吃的原味面包（面包机版）
最近几乎隔三差五地就做这个吐司～加了cranberry,小朋友非常喜欢吃～ #早餐•2016年4月14日#
2016-04-15
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完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸（6寸请减半）
用小模具做的，没加玉米粉，但是铺了黄桃肉儿，味道杠杠的，好吃到木有没有～打包一个送了外婆，软绵绵滴～ #午餐•2016年4月14日#
鱼苏苏
