没有用裱花嘴，因为总是控制不好火候，边边会火大，所以这次用了切片，取了三分之一的面团➕10g可可粉，本来想做大理石花纹，结果手残党整形无能，只能将就着了，150度多一点点，正好15分钟，闻着香香哒，明天尝尝看～
2016-10-01
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麻麻做的豆沙馅儿味道超级棒，翻倍做的红豆酥，个儿好大，胖胖的，每个豆沙馅儿大概23到25g，可能是自家做的豆沙馅不是很干，烤到最后三分钟都爆开了，赶紧拿出来，不过味道还是棒棒哒～有可能是面粉的原因，水油皮和油酥都不是很油，又多加了一点油
2016-10-01
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面糊分了两半，一半用巧克力粉，一半用抹茶粉，巧克力是舒可曼的有点苦，没想到抹茶的更苦……下次适当少放点好了，明天可以尝试搭配糖霜看看，但是方子很棒，居然这么酥松，超级喜欢这种口感，还要再做！！
2016-02-08
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艾米粒1212
