香蕉酸奶磅蛋糕～～简单到怀疑人生
#早餐•2022年5月10日# 为了消耗香蕉，找了这个方子。喜欢改方子的我记录如下：熟香蕉两根，低筋粉210克左右，巧克力酱30克，糖减10克（喜欢甜的就不要减）另加了果仁。170度35分钟，闷10分钟，再加热5分钟闷5分钟。妥妥的搞定。
2022-05-10
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没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
#早餐•2022年4月28日# 记录厨师机：1档3分钟，2档8分钟，休息8-10分钟，加黄油，2档10分钟
2022-04-28
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人见人爱火腿肠肉松香葱面包
#早餐•2022年4月28日#
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美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷
#午餐•2022年4月18日# 非常好的方子。疫情期间，食材不够，葱就不放了，肉松也不太够，稍做改动了。成品出来一下子就被老小干完了。
2022-04-18
烤箱烤鸡
#晚餐•2022年4月16日# 用了低温烤了90分钟后，刷蜂蜜放蔬菜，再调到180度烤30分钟，结果还是有点硬，鸡肉有点干。下次再试一下高温烤…
2022-04-16
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家庭版-烧麦
午餐•2022年4月1日 记录一下重点：糯米直接用电饭煲煮熟，然后和之前煸炒好的香菇，肉末，笋，香肠一起按配方再煸炒，上色均匀后，等温了就可以包
2022-04-01
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不用揉面的日式软面包
#早餐•2022年3月11日# 比方子多加30克面粉。如果喜欢甜一些，可再加10-15克糖。 烤箱175度，20分钟，烤到10分钟时，把烤盘从上层移到下层，没盖锡纸。靠好颜色完美
2022-03-11
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馋涎欲滴的牛肉煎包
#午餐•2022年2月20日# 成功啦！
2022-02-20
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奶香绿豆糕（无豆腥味，超快手不麻烦）
#下午茶🥞# 绿豆糕里加了点豆沙，味道更丰富了
2021-09-20
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巧克力坚果饼干
#下午茶🥞#2021.9.19 一次成功，味道很不错。我切的比较厚1cm左右，时间增加到了18-20分钟。没有可可粉，加了点黑巧克力，颜色有点浅，下次再可加点量
2021-09-19
解锁网红～薛记炒货～坚果奶枣
下午茶。第一次做，基本没有难度，就是裹棉花糖时不均匀，需要用手一个个弄一下
2021-01-01
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圣诞雪人草莓蛋糕
#晚餐•2020年12月26日#
2020-12-26
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betty-zx
