零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐,好吃哭
非常棒的方子,终于实现享受岩烧乳酪吐司自由了。
13天前
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土凤梨酥(纯凤梨酥)
用一半酥皮的量和做月饼剩下的馅做了18个,皮18克,馅15克,烤过了点,下次试试175度烤。
2023-10-08
蛋黄酥
水油皮18克,油酥12克,馅30克(半个蛋黄+红豆馅),这个配方很好操作。
2023-09-27
金沙奶黄月饼
糖60克,其他不变,咸甜正好,饼皮回油很快。
2023-09-22
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最爱吃的五仁月饼
馅中白酒5克,糖50克,皮用另一配方,味道很不错。
艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
按三分一做了10个,萝卜丝芝麻馅 ,馅25克,皮40克。
2023-09-13
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香酥烤猪蹄
下次高压锅压20分钟,肉Q点应该更好吃。
2023-06-15
榴莲慕斯
配方非常好,过滤下细腻多了,冬天可以稍微温下慕斯液不会结块
2023-03-24
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋糕卷越做越好了😀😀😀
五香卷
好吃
2023-03-17
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全麦蔓越莓奶酥包
中间用现有的自制莲蓉馅,配方很好,甜度也刚好,下次试试蔓越莓馅。
风靡吃货圈的雪花酥
利用现有材料做,棉花糖210,黄油、奶粉各56,饼干125,坚果、果干各80,口感很不错。
2023-03-10