美龄粥
爱上这个味道❤️
2022-02-03
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自制藕粉
1斤半的藕,成品73克。
2021-11-17
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豆芽炒粉丝
自己孵的黄豆芽。
2020-03-28
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糖醋大蒜头
玫瑰米醋+冰糖+紫皮蒜
2020-03-27
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酱爆螺丝
酸辣土豆丝
刀功不行,还要多练练。
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清蒸桂鱼
蒸鱼的酱汁:酱油:水:糖:料酒=10:5:2:2。加热,放一小把香菜煮开。葱段铺在鱼身下,鱼肚里塞满葱丝姜丝,鱼身上放几片火腿或者香肠、腊肉,在铺一层姜丝,水开大火蒸8分钟,淋上酱汁,铺上葱丝、辣椒🌶️末,热油加少许青花椒,淋上青花椒热油。...
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堂妈小厨——凉拌海蜇
2020年03月27日
杭州人的拌面是不放糖的,必须是湿面,而不是挂面,我添加了蒜末、油渣、榨菜末,加上之前的葱花、虾皮、酱油、热猪油、胡椒粉。一共8种配料,杭州#午餐•2020年3月27日# 八味拌面。
油豆腐烧肉
一人食…没放鸡精…
2020-03-23
孜然洋葱土豆片
一人食…口感甜糯…洋葱🧅甜、土豆片🥔糯…
蒜蓉广东菜心
煮菜芯的时候放盐了,所以调汁的时候就不放盐了。味道刚好
2020-03-17
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