青柠/青桔百香果气泡水/夏日必备
加雪碧最好喝!
2016-09-23
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
跟肯德基的味道差不多,烤了25分钟真好。配方能弄8个
2016-09-21
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铜锣烧
多加了3g的牛奶 下次可以减少7g的细砂糖的量 太甜了
2016-08-05
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榴莲千层蛋糕
这个配方用来做8寸刚刚好 面糊过筛了五六次 感觉过筛越多面糊越细腻~千层皮方法是先大火烧热锅 转小火后用汤勺舀入一勺面糊快速转动。锅面一开始不能烧太热,否则千层皮会太熟局部变硬。千层皮裁剪好合适尺度,直接在模具里面操作 涂抹奶油,蛋糕就...
2016-08-01
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抹茶蔓越莓麻薯包(不回缩)
抹茶味的麻薯味道有点奇怪。。200度烤20min太久了 导致表皮太硬 底部焦。下次应该175度 18min会刚刚好。麻薯烘烤前静置20min不回缩
2016-07-31
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2016年07月31日
按照配方的量 放中层175度 18分钟,烤完后半开烤箱3分钟,外酥里软
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浓醇抹茶冰淇淋
抹茶味刚刚好 但融的很快而且有些腻
2016-07-26
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
一半的量 糖粉减到65g 味道刚刚好
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