2023年09月25日
山姆的梅花肉用刀背捶一捶 腌制一下 裹上面粉 鸡蛋液 面包糠 油里炸一炸 真是好吃好吃极了 这一盘让我想起了香港吃的猪扒饭 偶尔吃一下油炸食品绝对是提升幸福指数的
2023-09-25
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山姆的贝果和自己烤的坚果面包都吃完了 这几天台风影响天气也比较凉爽 趁机做个面包当早餐 技术水平有限 夏天我都不做面包的 主要是控制不好面温 面团出缸温度过高失败率就很大 前一晚把波兰种放进冰箱冷藏了一夜 第二天早上就做了这款牛奶哈斯 ...
记录一下今天有造型的红糖馒头方子,方便下次使用 除了卷是凹的造型,其他两个是最后多余的面团随便捏的,没想到还挺好看的😊 🌟面团: 600g面粉 290g水 10g酵母 120g红糖 15g猪油 🌟馅料: 红枣红糖面粉混合,量随意 🌟做法: ...
搭配自己做的早餐更喜欢这两套硕果系列了😘
本来做正常花卷,但最近餐餐都想吃辣的东西 今天直接连花卷也做了辣的 菜场买的特辣辣椒面一勺抵之前的三勺 这个花卷如果再多放些盐味道会更好 现在是除了辣其他一点味道没有 第一次调味没经验 下次改进 真的hin辣