凌小央的厨房

【私家】突破鲜芋仙（含仙草、芋圆、红豆汤、豆沙汤圆的详细做法） 

#晚餐•2022年7月3日# 芋圆这个东西真的是做一次吃一年再三年不做躺下摆烂（因为懒。今天这只木瓜没熟透一点都不甜，这个外皮错付了我的期待嘤

凌小央 （上海,宝山）

超清新越南捞檬粉 

#午餐•2022年7月3日# 安排上了👌夏天最合适不过🥰

凌小央 （上海,宝山）

馄饨皮、鲜面条（压面机版） 

#晚餐•2022年6月4日# 买了压面机晚饭先试试面条，有点弹牙，家属直接说以后不出去买鲜切面了😂

凌小央 （上海,宝山）

Nutella漩涡奶油奶酪磅蛋糕 

#早餐•2022年5月30日# 就是说，一不小心在家里翻出来一瓶nutella，打开发现还是开过的orzz，光速消耗家里最后一块creamcheese。单吃有点太甜了，配冰美式刚好👌

凌小央 （上海,宝山）

酒酿桂花吐司 

#早餐•2022年5月30日# 排气偷懒患者，酒酿和糖桂花都是自家产的水量多少有点不好控制面团软硬（指T55混凯萨琳之后居然比预想的干了点）还好成品空口非常柔软嘿嘿

凌小央 （上海,宝山）

蛋清吐司（一次发酵、超级消耗蛋清） 

#午餐•2022年5月25日# 做冰淇淋多了一堆蛋清又懒得做马卡龙，干脆做干粮吧👌

凌小央 （上海,宝山）

🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️ 

#午餐•2022年5月21日# 疫情没有叉烧酱，正好整了一锅，就是洗锅有一丢丢麻烦😂煮完涂层蜂蜜再烤一下应该更好吃

凌小央 （上海,宝山）

蒸焦糖布丁- 倒扣冷藏一晚更好吃！ 

#晚餐•2022年5月15日# 十几年没做过布丁了在最后注模的刹那……拿勺子呼啦一下……好嘛气泡也太多了😂

凌小央 （上海,宝山）

桂花拉糕 

#午餐•2022年5月15日# 快乐！！叫外卖不如自己动手嘿嘿

凌小央 （上海,宝山）

冰镇杨梅汤 

#午餐•2022年5月15日# 安排上了结果降温了😅

凌小央 （上海,宝山）

酒酿清柠黄米面包 

#午餐•2022年5月15日# 起晚了把早午饭并一起吧😂库存T65版甜甜面包，快递啥时候能恢复呢坐吃山空想买日粉quq

凌小央 （上海,宝山）

空心糖饼（剩面快手做法） 

#早餐•2022年5月14日# 快落是糖分给的🥰

凌小央 （上海,宝山）