米发糕
结合另一个方子，做了第四次，酒酿用完了，直接老姜发的，也很好吃，放糖少淡口。。喜欢蒸好放半凉粘砂糖吃
2022-05-27
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正宗水塔糕
第四次做，酒酿用完了没放，除了没有酒酿香，都还不错。。。94想问为啥中间有洞洞？
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弯梳虾饺
皮没敢太薄，怕破，好吃
2022-03-28
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水晶桂花糖糕
澄粉56，糯米粉124，糖随口味，油20，水180，其他都按标准。硅胶小杯，40分钟不用涂油每次成功。冰2小时冷食，隔日沸水蒸3到5分钟，不能太长，会塌。
2021-12-04
第一次没成功，这次不想在吃失败作品，材料减半，唯水多一丢丢。赞了
2021-11-20
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怕不成功，浪费，材料减半，按程序，搅了三次，赞
酸奶乳酪蛋糕
材料不够，均了80的比例做的，完美
65度汤种吐司（附超简便制作汤种方法）
没时间做冷藏发酵了2天，以为要完。。回温半小时后开始整形，干粉排气揉圆，按规矩放松20分钟，35度加盘温水发了40分钟，170烤20分钟，气孔大了点，口感完美
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奶油忌廉包〖老奶油的做法〗
胖死我算了
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有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯
下次把冰箱里的南瓜饼烤了吃吃看
2021-09-19
鸡蛋米饭饼
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2021-09-11
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冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗
#早餐•2021年8月14日#
2021-08-14
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rainhc
