海盐杏仁太妃糖
方子很好,第一次用糖90,味道有点咸了,如果想减糖的朋友,盐也需要酌情减量。第二次用糖110,味道完美。
01-30
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超级好吃的咸味司康Savoury Scones
我可能盐放太少了,味道淡了,下次记得放4克左右的盐
2023-12-16
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一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包
二刷,太nice了
2023-12-11
牛奶替换淡奶油确实要少放…出来面团有点粘…放肉桂的时候很嫌弃,但是烤出来之后味道口感都没挑…明天再刷一个…一定少10克液体…
2023-12-09
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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
200低粉,200中粉,40代糖,130淡奶油(略干,我的面粉应该适合160,下次试试),蔓越莓放太多了,增高很完美。配方相当靠谱
2022-11-02
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轻芝士蛋糕
口味相当不错,不过我会记得下次不放在这里面了……卖相相当不好
2017-02-18
徹司叔叔轻乳酪芝士蛋糕(6寸)
千万不要用小盒……因为他会回缩分开……
2017-01-03
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PH打发巧克力奶油
是我的问题么?一般6寸300克奶油够了,可是做成了这个巧克力奶油之后,只够一半的量,不知道为什么……颜色口感都没的挑剔,就是太费奶油……
2016-12-16
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芒果奶油蛋糕
闹心的动物奶油……
2016-12-07
燕麦饼干
这是最中吃不中看的饼干了……
2016-12-05
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玛格丽特饼干
2016-11-29
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完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
做过很多次了,蛋糕胚完美
2016-11-02
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