自制肉松
今天照着做,还不错。但是口感和味道都不如外面买的好吃。哪里有精确的菜谱呢?
2012-11-24
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萝卜丝酥饼
依葫芦画瓢做的,忘了使用低粉,都用中筋粉做的水油皮和油酥皮。烤的时候用200度,烤到20分钟的时候,顶上的皮就有些糊了!赶紧关火。尝了一下,萝卜丝不够咸,酥皮不够酥,有些硬。下次做该怎么改进呢?
2012-10-29
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