罗宋汤
炖了两小时不到，加罗勒迷迭香百里香欧芹黑胡椒白芝麻，香气迷人。
2016-05-15
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蜂蜜奶香小排包
加了点蔓越莓，减糖一半基本没甜味了，挺软的
2016-05-01
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柠檬香草戚风
把柠檬皮换成橙皮，也相当好吃～ #晚餐•2015年6月13日#
2015-06-13
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2015年05月31日
早餐～ #早餐•2015年5月31日#
2015-05-31
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中种手撕北海道吐司
用三能的吐司模就可以有大金砖啦～深夜来一发
2015-05-17
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阴差阳错做过的最软的吐司，主面团中的全蛋液就去了中种里的蛋白，量太大，后期根本无法揉面，沾了在手边的低粉和淀粉的混合物又揉又摔，最后擀卷的时候还超粘，多水的结果就是面包好柔软～大晚上吃面包作孽啊
2015-05-12
日式香浓炼乳面包
没有烟囱怎么办？小碗叠一叠照样爬的上！配方中的牛奶揉面的时候还是觉得不够，最终我可能加到了135g+，软一点的面团赶出来口感更好
2015-05-10
舒芙蕾蛋奶酥 Soufflé-yanyanfoodtube
感觉是失败的，为什么一出炉就塌陷？太甜了，可以减糖做。下回再战！
2015-05-09
玫瑰花面包
吃成这个鬼样才想起来交作业，太软太好吃！都不忍心扯下来
2015-05-03
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汤种香浓北海道吐司
刷了蛋液，10分钟加盖锡纸，首次北海道成功！
2015-04-26
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羊咩咩面包
成功，方子里糖用量减少了，对不爱吃甜的软妹子试用～
2015-04-18
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Jewel_Z
