YOLO丁丁的厨房

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2015-10-02 加入
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YOLO丁丁的作品 查看全部 25 作品

  • 肉桂苹果燕麦松饼

    肉桂苹果燕麦松饼 

    同样的分量用蛋糕杯分成了三份,挺快手的。就是炒苹果用了比较长时间,准备试试做一堆肉桂苹果冻起来,要用的时候就更方便了

    2022-07-31

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  • 意大利夏巴塔Ciabatta

    意大利夏巴塔Ciabatta 

    爸妈说这是我做的最成功的一次面包了

    2022-05-22

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  • 2021年11月01日

    2021年11月01日 

    低卡豆腐布朗尼 配方来自大众点评,跟简单的配方和做法。原配方是完全不加糖,自己做的时候加了代糖,果然还是会吃得出代糖的味,不太喜欢。下次还是老老实实用白砂糖吧

    2021-11-01

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  • 2021年08月15日

    2021年08月15日 

    旅行中风景再美,留下最深记忆的还是路上的人。如果想再去某个地方,那一定是想念那里的味道了

    2021-08-15

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  • 带饭翻工——午饭打卡

    带饭翻工——午饭打卡 

    ##晚餐# 蛋白低脂清淡晚餐乱入

    2019-09-11

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  • 带饭翻工——午饭打卡

    带饭翻工——午饭打卡 

    半个湿面+魔芋炒胡萝卜鸡胸肉+甜椒炒羊栖草 Get到一个鸡胸肉做嫩的好办法,还有一个任意配的调料方(麻油炒+味啉+酱油+耗油+蒜泥)

    2019-09-11

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  • LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

    LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes 

    一口气做了三个小小的,给爸爸过节 最大的感悟就是,除了皮薄,馅多真的超超超关键,省什么都不能省奶油,不然就没有入口即化、千层被奶油包裹的满足感。 像我这种没什么钱买奶油的,还是做原味+芒果最好吃哈哈哈,抹茶加红豆好像也不错。

    2019-06-16

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  • 午餐•2019年4月7日

    午餐•2019年4月7日 

    #午餐•2019年4月7日#只有放假才能做的无淀粉无肉午餐 菜+假肉,吃完两小时就开始饿了…… #炒孢子甘蓝 #毛肚型魔芋。这是吃过最好吃的魔芋了,本身味道不重、容易入味、嚼劲加倍。用生抽鱼露耗油混了个汁,一边煎一边浇汁。 #乱炒猴头菇。菇...

    2019-04-07

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  • 2019年04月07日

    2019年04月07日 

    一个人的假期中午饭 #上较猴头菇 #竹轮卷+bibigo饺子 #炒孢子甘蓝 #冷面半个

    2019-04-07

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  • 孢子甘蓝-最健康的吃法之一

    孢子甘蓝-最健康的吃法之一 

    胡椒+盐+橄榄油,简直是万能搭配,打开了我爱上孢子橄榄的新大门,清明三天已经做了两次。 不过这个菜真的要趁热吃,冷了之后不仅胡椒风味减弱,孢子甘蓝本身的菜味和涩味也会出来。如果放凉了就炒一炒,菜还是那么爽口的

    2019-04-07

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  • 上校猴块·猴头菇

    上校猴块·猴头菇 

    是用新鲜的猴头菇,跳过了开头的步骤直接到用水煮那一步了。 不知道是不是因为用新鲜的,过水炸完之后太软了,反而放了一段时间之后会更有肉的嚼劲,试过问这是什么肉哈哈哈哈。下次试试不过水 直接炸(毕竟都生吃过猴头菇了kkk) 调味这次太轻手了,要...

    2019-04-07

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