像吃海绵蛋糕的双倍特浓牛奶哈斯
#晚餐•2022年3月22日#
2022-03-22
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无油 无糖 免揉！全麦坚果欧包、吐司（葡萄干、燕麦、黑芝麻、南瓜籽）
#午餐•2021年8月5日#
2021-08-05
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黑麦粉，酵母，盐，水，亚麻籽，核桃，麦片，黑芝麻 其它，没了[偷笑]
2021-08-04
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健康低脂的南瓜土司
最后整形的时候稍微调整了一下，成品太赞了👍
2021-07-16
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绿色心情---抹茶手撕小吐司
这个方子太好用了！颜值高又好吃的吐司🍞
2021-07-15
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80% T65， 20%T80，每40分钟折叠一次，共三次后发酵1小时左右。坚果什么的就随意撒。面团没有冷藏，当天做的。忽略造型，口感是真的好！关键是过程简单。
2021-05-05
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免揉大气孔欧包
越做越顺手，折叠完三次后放冰箱冷藏发酵了四五个小时。再分割，整形，发酵，烘烤
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混合香草佛卡夏
面团里加了5克糖，其它都是按照这个方子来的。超好吃
2021-04-27
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早餐•2021年4月26日
Ciabatta #早餐•2021年4月26日#
2021-04-26
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操作简单。用的伯爵T65，折叠三次后在冰箱冷藏放过夜，早起整形，发酵，预热石板，进烤箱。220度18分钟。完美。
2021-04-25
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
早上做面团，放冰箱冷藏。吃完晚餐开始整形发酵。伯爵T65，水量完全按照配方。完美了！
2021-04-02
蒜香面包（汤种）
2021-03-28
MissAgnes
