自发粉肉包，先剁肉，放冰箱2小时左右，再温水和面，发酵一小时，开始包包子，包好后放40分钟左右，进行第二次发酵，然后开始烧20分钟，闷5分钟后开锅…
2020-04-07
8 0
炸馄饨皮，包了馄饨后发现皮多余，那就开始做俏脆吧，下次要试试吸油纸，不然真的好油腻，第一次炸，还不错…因为之前红烧肉第一次烧，烧的不错后信心大增…
2019-10-01
2 0
先锅里煮一下，漂浮物撇去后，冷水、猪肉、老抽、生抽、生姜这些材料都一同放入，高压锅共煮20分钟，等响起后再吹10分钟。鹌鹑蛋是先用另外的锅煮3分钟（没全熟），放入肉一起再煮5分钟，等出锅后很酥软，好像🍣过头了，下次减时间。今天被菜场的大妈所...
2019-10-01
0 0
谁说孩子不能吃薯条？别人家孩子吃薯条也健康！ 婴儿烤箱版薯条
2019.05.02第一次做，4-5个土豆，切成条状，冷水煮到滚关火，捞出土豆沥过水，加油搅拌，在锡箔纸上刷一层油，然后放入土豆，第一次没经验，油有点多了，接着时间烤的也有点久，大致20分钟差不多，上下管200左右。
2019-05-02
5 0
下一道自发粉，温水揉面成球状，醒发1个多小时，再加点面粉揉成球状，切成一团团加馅，继续醒发1小时，上锅蒸，不要用高压锅，用锅，煮10分钟时候，会继续蓬松，关火等五分钟后出锅，完毕！
2019-04-16
5 0
kim_2kry
