奶酪包---跟风火到一个不行的包包
好吃，160度25分钟还是有点儿不熟，下次需要加温度或者加时间。
2023-03-22
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花样热狗面包
底火太高，下次上火170，下火180，中层25分钟试试
2021-04-03
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波兰种酸奶吐司
上下火180度40分钟，出炉塌腰，下次底火+10度或者5度试试
2021-03-15
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网红沙布蕾曲奇小饼干
2020-12-15
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解锁网红～薛记炒货～坚果奶枣
2020-11-19
香葱火腿肉松面包
2020-10-31
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抹茶杏仁曲奇饼干
2020-10-08
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超柔软莲蓉馅(月饼专用)
双倍量，出1500克馅，稍甜，可适量减糖 莲子买错了。下次买白莲子
2020-09-19
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）
3倍的量，糖一共放100克，甜度刚好，160度风炉20分钟，30克一个，出23个，加了核桃榛子和腰果
2020-09-06
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巴斯克烧焦芝士蛋糕
超级简单，出乎意料地美味！之前做重芝士，不喜欢，这个很好吃啊！喜欢！
2020-08-08
一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙
皮很薄，一次成功，完全按照方子做的，包括烤箱温度，就是不知道风炉能不能一次烤两盘，温度怎样转换？
卡仕达，卡仕达酱，香甜可口，细腻顺滑，冷藏后更加冰爽。可做泡芙内馅，涂抹面包。下面的链接是泡芙作品。
按方子双倍量，挤了15个泡芙，下次减糖，太甜了 做好有点儿稀，不知道是不是因为卡仕达酱没有凉透
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a恋恋红尘a
