没花路的厨房

简易版拖鞋面包 

下午开始制作的面包，到最后整形发酵阶段正好吃晚餐，吃嗨了😀，我…我…我居然忘记烤箱里正发酵的面包了。直到晚上10点躺在床上才想起，因为带宝宝睡觉，想着反正酸掉了要倒掉，明天再说吧。 早上起来一看，发的大大胖胖，一股淡淡的酸味，不忍心啊！心想...

没花路 （浙江,宁波）

香味浓郁的巧克力布朗尼蛋糕 

此刻北京时间21点，满屋浓浓的巧克力香…

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梅雨季节与梅相伴——杨梅干、杨梅糖浆 

时间成本换取美味卫生#早餐•2020年6月13日#

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糖醋姜——好看又好吃 

嫩姜与杨梅是同季应市，粉粉嫩嫩的醋泡姜也出炉啦！#早餐•2020年6月13日#

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2020年06月03日 

杏子酒：杏子肉500克，黄冰糖100克，50℃农家烧酒375克（绵软多汁或者切开去核的水果泡酒，尽量用高度烧酒，以免后期腐烂变质）。 杏子酱：杏子肉1000克，黄冰糖200克，柠檬汁10克，盐3克，蜂蜜20克。（熬制中途关火过筛，去除粗、长...

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午餐•2020年6月3日 

大瓶：樱桃500克，黄冰糖100克，九江双蒸420克。 小瓶：樱桃150克，黄冰糖35克，50℃农家烧130克。 #午餐•2020年6月3日# 记录。

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梅子酒 

胭脂梅，美得不要不要的，继续折腾。今年用了大家普遍使用的九江双蒸，度数低了很多，尝尝不同的味道。#晚餐•2020年5月8日#

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梅子酒 

#午餐•2020年4月27日#

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梅子酒 

#午餐•2020年4月27日#

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酸酸甜甜—梅子醋 

328天的相互融合与包容，可以成就出酸酸甜甜的故事😀#午餐•2020年4月27日#

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山药饼 

#晚餐•2020年4月23日# 用的黄油，另加了50克酒酿，山药泥与鸡蛋、酒酿一起料理机打了一下，过筛，没有了山药颗粒，每一面各烙1分半钟。

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梅子酒 

#晚餐•2020年4月19日#

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