无糖无油的「亚麻籽多谷物面包」,做一次秒被吃光
真的是巨香巨好吃
03-07
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网红怀旧米饭饼(酒酿饼)
很成功,我就烤箱发酵了一个半小时。然后用摩飞锅做,全程无油。有点甜,糖量40g就够了,下次改进。气孔味道和买来的一样一样的
03-04
Ole精品超市招牌豆浆软包,完美复刻
一次成功,打面分了好几次,怕温度太高,打几分钟面缸放冷藏降温。面包非常松软
2023-06-09
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又香又脆的鲜肉光饼(烤箱版烧饼)
很简单,又可以消耗家里的调味牛排
2023-06-03
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暄软可口的豆沙包
用这个方子做了一包两吃。分别蒸成了豆沙包,烤成了红豆餐包
2023-02-13
抹茶小兔子饼干
一次成功,兔子切了后,用手再塑型下会更漂亮
2023-01-14
很古早的红枣核桃面包
这个面团配方一直用的,实在柔软,一生推。这次做了黑芝麻奶酪馅的。
2022-12-30
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豪华版巧克力大曲奇
方子好,做了一半的量,鸡蛋放了一个,然后甜度减了一半。口感酥软。真的有点像桃酥
2022-12-17
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苹果肉桂卷
配方可以,牛奶要加到170
2022-12-09
100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
家里没有全麦粉,只有全谷物面粉,凑合用。放了黑芝麻奇亚籽,无花果夹心
2022-08-26
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
又方便又好吃,一直会用的菜谱
2022-04-28