老式桃酥
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2021-12-10
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2021年05月15日
记录一下锅贴底皮酥脆的关键，和面时水换成四分之一的油，锅贴下锅前底油不用太多，加水糊盖盖小火焖20分钟（调水糊加小半勺面、小半勺淀粉），不能太稠，稀稀的糊，锅贴快熟的时候顺锅边淋入少许油，晃动一下锅子，让锅贴转起来。今天第一次做香菜猪肉馅，...
2021-05-15
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新鲜莲子
2020-08-22
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烙子、烙糕、摊画儿，想叫啥叫啥
2019-02-23
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超软全麦面包
方子非常好
2018-06-01
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无糖燕麦全麦面包
2018-05-27
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桃酥
成功，用的黄油，打发也不错
2018-05-12
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脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants
2018-03-11
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花式火腿面包
洒了芝士，好香
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简约版百香果酱
味道不错
2018-01-22
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
这次效果更好，都拉丝了
2017-11-02
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刚刚做出来香甜酥脆，也不粘手，但是下午糖有点化了，虽然不影响口感，但是不完美，是因为没有密封吗？
2017-10-21
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麻酱红糖酥饼
卤汤版土豆鱼鱼
红烧排骨
八珍日本豆腐
芭菲9900
