东北菜 蒸辣椒焖子
2017-09-08
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【菠萝小炒肉】
超好吃
2017-03-15
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金银小馒头
很好吃,但油不能太热,否则会糊
2017-03-13
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春笋三杯鸡
美味,最后用高压锅炖了下,就更嫩和入味了
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肉末烤香菇
很好吃 就是香菇有点干 下次可以用锡纸包起来,防止水分过度流失
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蛋黄焗南瓜
很好吃
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酸汤肥牛
家常版东北拉皮
加了木耳,黄瓜,好吃
2016-12-04
腐乳红烧肉
加了腐竹和土豆,高压锅做的,很棒 #午餐•2016年12月4日#
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#午餐•2016年12月4日#
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油炸臭豆腐
午饭 油炸臭豆腐 要点:1、炸豆腐之前油中放干辣椒、花椒粒、八角炸出香味 2、先小火炸熟再大火炸出脆皮 3、炸好后用三岛拌饭汁调味,这次是直接浇上去的,吃到最后有的豆腐被泡软了影响口感,下次应该沾着汁吃,这样还可以保持豆腐皮的酥脆 #午餐•...
2016-03-09
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水晶皮冻
成功了,第一次做,折腾了五六个小时,嘿嘿。心得:稍微晾凉了就可以刮油了,不要等凉透了就不好刮了。煮的时候放了八角、肉桂、姜、葱,八角肉桂煮一会儿就可以先拿出来,不然味道太重,家里萌萌和喵喵都很爱吃,嘿嘿 #早餐•2016年3月9日#
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