顶级牛排
煮之前加多點海鹽會脆皮一點的。我有時候會加少量魚露，白胡椒，酒來腌製，當然油是少不了的。煮之前先把牛排放到溫度接近室溫，這樣容易控制幾成熟。如果想有效果必須用生鐵鑊預熱到岀煙才好把牛排落鑊。牛扒要買prime或angus的才能做岀扒房的級數...
2017-08-07
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2017年02月19日
椒鹽蝦
2017-02-19
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蒜蓉蒸带子
我是烤的，好正！
2016-05-25
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金枪鱼刺身
厚切，有油的中拖羅
2015-11-30
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凉拌牛肉
就是加了點越南魚露上去，有點越菜feel #晚餐•2015年11月24日#
2015-11-24
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越南牛肉河粉
就是煲了很多湯，吃了两三天 #晚餐•2015年11月24日#
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卤牛腱
有點兒凉拌的感覺 #晚餐•2015年11月24日#
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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
我還冲了奶茶，這才完美
泰式酸辣生蝦刺身
這個菜真方便
蒜泥青口贝
其實加番茄去煮也很好吃的 #晚餐•2015年11月24日#
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盐烤阿根廷红虾
椒鹽，刺身同豉油皇都做過
虾仁炒蛋
蝦頭椒鹽，蝦身炒蛋
Wilson_wasr
（广东,广州）
